Embun beku, kekeringan, banjir… Musim panas tahun 2023 sangat buruk bagi para petani Quebec sehingga kompensasi yang dibayarkan oleh Financière agricole sudah berjumlah lebih dari 60 juta dolar, hampir lima kali lipat dibandingkan tahun 2022 pada tanggal yang sama.
Di seluruh dunia, pertanian harus beradaptasi terhadap perubahan iklim, sekaligus mengurangi jejak ekologisnya. Transformasi ini memerlukan agroekologi, kata Sandra Gagnon, spesialis program senior di International Development Research Center (IDRC). Metode yang berfokus pada keterkaitan antara pertanian, ekologi, dan masyarakat ini juga dapat menjadi solusi terhadap krisis yang melemahkan rantai pangan, misalnya pandemi atau ketidakstabilan politik, kata pakar pembangunan berkelanjutan yang telah bekerja selama 16 tahun di Amerika Selatan. , dimana agroekologi, meskipun marginal, sedang berkembang.
Berita bertemu dengannya di KTT Adaptation Futures 2023, yang diadakan di Montreal musim gugur ini.
Apa itu agroekologi?
Ini adalah ilmu pengetahuan, praktik, tetapi juga gerakan sosial. Hal ini menjadi demokratis pada tahun 1970an dan 1980an di negara-negara Selatan, yang bertentangan dengan industrialisasi pertanian, yang ditandai dengan intensifikasi hasil panen dan penggunaan pupuk dan pestisida. Agroekologi lebih jauh dari sekedar organik. Ini adalah cara memikirkan kembali pertanian untuk melestarikan keanekaragaman hayati dan kesuburan tanah, bukan hanya bertujuan untuk keuntungan jangka pendek. Karena dengan pertanian organik, kita masih bisa menanam tanaman monokultur secara besar-besaran. Pertanian agroekologi berukuran kecil dan bergantung pada diversifikasi tanaman, seperti sayuran, pohon buah-buahan, dan tanaman pengikat karbon seperti kacang-kacangan. Tidak ada bahan kimia, baik pupuk atau pestisida, yang digunakan di pertanian. Agroekologi juga mengembalikan otonomi kepada produsen – khususnya masyarakat adat – yang tidak lagi bergantung pada pemasok besar untuk benih dan pupuk. Dia menganjurkan kedaulatan pangan dan kembali ke pertanian sebagai sarana penghidupan lokal dan adil.
Mengapa metode ini merupakan metode yang unggul dalam konteks perubahan iklim?
Diversifikasi tanaman memastikan bahwa akan selalu ada tanaman yang berhasil tumbuh. Jika ada serangga hama atau penyakit, tidak semua tanaman akan terserang. Pepohonan atau tanaman dengan varietas berbeda antar baris meningkatkan retensi tanah selama hujan lebat. Namun agroekologi lebih dari sekedar alat pertahanan terhadap cuaca buruk. Hal ini mengurangi emisi gas rumah kaca dengan membatasi penggunaan mesin dan menghilangkan bahan kimia yang menghasilkan emisi banyak GRK serta memburuknya keanekaragaman hayati.
Bagaimana cara mengadopsi agroekologi dan apa saja tantangannya?
Kita memerlukan kebijakan pemerintah yang koheren, dengan langkah-langkah insentif untuk meningkatkan akses terhadap pertanian kecil. Di wilayah perkotaan, jumlah kebun masyarakat mungkin lebih banyak. Di Peru, misalnya, pemerintah kota memberikan lahan kosong kepada penduduknya untuk tujuan ini.
Agroekologi lebih bersifat padat karya, sehingga masih banyak tantangan biaya. Kita harus mendorong terjadinya arus pendek seperti model keranjang organik, yang bekerja dengan baik di Quebec. Saat ini, kita tidak dapat hidup tanpa tanaman dalam jumlah besar, namun hal ini dapat terinspirasi oleh prinsip-prinsip agroekologi dan produsen harus lebih transparan kepada konsumen mengenai dampak lingkungannya.
Artikel ini telah diubah pada tanggal 7 November, karena mengindikasikan bahwa dalam agroekologi, tidak ada unsur eksternal yang dimasukkan ke dalam pertanian, bahkan musuh alami seperti serangga untuk melawan hama atau penyakit. Namun, pengendalian biologis diperbolehkan.