Anggur minggu ini: anggur putih organik dari Anjou

Domaine des Hardières, Anjou white 2020, Les Petits Gars, Prancis

Kode SAQ : 15154694 | $24,95 | Biologis

Sebutan Anjou yang luas pada dasarnya mengacu pada kebun anggur di selatan Loire, antara wilayah Muscadet dan Touraine, dan mencakup dua terroir berbeda: Cekungan Paris, yang bercirikan tanah kapur, dan Armorican Massif, yang sebagian terdiri dari serpih. Terroir yang terakhir ini dapat menghasilkan anggur putih manis yang enak (Coteaux-du-Layon dan Coteaux-de-l’Aubance), tetapi juga anggur putih kering yang sangat enak, seperti cuvée Les Petits Gars.

Laurent Blouin membudidayakan tanaman merambat Cheninnya secara organik di kota Saint Lambert du Lattay. Dia melakukan fermentasi dan penuaan dalam tong baja tahan karat, untuk sebagian besar volumenya, dan dalam tong kayu ek Prancis, untuk sisanya. Tahun 2020-nya menawarkan serangan yang cukup melimpah, penuh dengan rasa buah-buahan putih matang, didukung di langit-langit tengah oleh keasaman khusus Chenin dan diselingi oleh aroma nabati yang memberikan kelegaan dan kompleksitas aromatik tertentu pada akhirnya. Camilan murni dengan tiram atau pasta Gaspésie alla vongole.

Kesehatan !

togel hk

pragmatic play

pragmatic play

togel hk

By adminn